Lima celebra semana del Chilcano en alameda Chabuca Granda
Durante estos tres días, limeños y visitantes extranjeros tendrán la oportunidad de participar de conferencias a cargo de reconocidos especialistas, en las que se enseñará la preparación del Chilcano y otros cocteles a base de pisco. Se expondrán además infografías y piezas de colección sobre la marinera y nuestra bebida de bandera.
Esta actividad organizada por la Municipalidad Metropolitana de Lima y la Pisquería Don Luis también permitirá que el público asistente pueda disfrutar de un espectáculo de música peruana, así como conocer de manera didáctica sobre la Cadena Productiva de la Uva y la historia y tradición del pisco.
Por primera vez, la comuna metropolitana se suma a esta celebración de la Semana del Chilcano y espera una gran acogida del público en los bares y diferentes escenarios donde se podrá celebrar con la familia y los amigos.
Los bartenders de bares y restaurantes de Lima participarán en el concurso del “Chilcano Creativo 2012”. Las empresas participantes ofrecerán interesantes promociones y degustaciones a quienes acudan durante estos días a la Alameda Chabuca Granda.
Respetando la Hora Segura
Cabe precisar que la Municipalidad de Lima promueve la celebración de este Festival respetando la Ordenanza de Hora Segura que regula la comercialización, consumo y publicidad de bebidas alcohólicas, alcohol metílico y bebidas adulteradas dentro de la jurisdicción del Cercado de Lima.
La venta y el consumo de este producto quedan prohibidos en la vía pública a partir de las 11 de la noche y en centros nocturnos, como discotecas y bares, desde las 3 de la mañana.
Fuente: [munlima]
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