Homenaje por el Día Mundial de la Diversidad Cultural
En diciembre del 2002 la UNESCO (Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura de las Naciones Unidas) declaró el 21 de mayo como el Día Mundial Diversidad Cultural para el Diálogo y el Desarrollo para hacer frente a la pérdida de identidad cultural, la ola de homogenización cultural y estereotipos, que se están produciendo como efecto colateral de la globalización Los jóvenes son los más afectados pues están inmersos en la era multimedia y en camino hacia la creación de una supuesta aldea global; olvidan que la diversidad cultural es parte fundamental de la sociedad, pues mediante ella se representan los diversos modos de creación artística (monumentos arqueológicos, gastronomía, trajes típicos, hermosa música, danzas y leyendas) que dan forma a nuestra historia y alientan actualmente el reconocimiento mundial en gastronomía y turismo.